Mari Gulbiani jest gruzińską reżyserką i scenarzystką. Pracowała w dziale kultury gruzińskiej telewizji publicznej oraz w dziale programowym TV9. W 2007 r. założyła firmę producencką Midifilm. Od 2013 r. pracowała dla Fundacji Noosfera w ramach projektu Documentary Monday oraz w dziale programowym festiwalu filmów dokumentalnych CineDoc Tbilisi. Pracowała również dla CineDoc Young jako koordynator sekcji.